星空夜話

• 增城荔枝文化節 紅荔飄香風情無限

  “日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”又是一年荔枝成熟的季節。素有荔鄉之稱的增城也即將迎來一年一度的荔枝文化旅游節。如果說只是為了品嘗新鮮上市的荔枝，大可在街市或超市的貨架上挑選。但腦海里卻常浮現荔園里掛滿令人垂涎欲滴的荔枝樹，以及揮之不去的關于何仙姑和掛綠的美麗傳說，于是去荔鄉走一走的想法便油然而生。 推薦玩法：從市區出發，慕名來到位于碧桂園鳳凰城內的增城荔枝文化村。不是想象中香飄四溢的荔園，卻也不失為觀光游玩的好去處。荔枝文化村其實是以荔枝為主題的游樂勝地，匯集荔枝文化、田園野趣、動感游戲于一體。文化村內有關荔枝的詩詞畫品和典故俯首即拾，此外，還特設了荔枝知識長廊，這里有關荔枝種類與生長習性，以及荔枝背后的歷史故事與浪漫傳奇，足以讓你補上一堂生動的荔枝文化課。目前村內已經栽種了掛綠、桂味、糯米糍等增城50種荔枝品種。據說掛綠是荔枝中的珍品，而以掛綠母樹為中心的城市廣場──“掛綠廣場”現也成為增城的重要景觀。雖未能看到荔果累累，但文化村內荔枝餐廳里的荔派佳肴也將讓你見識有別于傳統的美食搭配。如“荔枝椰香雞”、“荔枝一桶骨”等。工作人員還介紹說，歷年荔枝文化節，位于文化村附近的鳳凰城酒店也推出相關活動，包括安排車輛去荔園采摘荔枝。早有耳聞碧桂園鳳凰城內有五星級酒店配套，既是幾步之遙，不妨也看看。酒店徹底顛覆以層高為尊的建筑模式，僅六層之高的主樓卻創廣州市酒店占地面積之最，而依山傍水的環境也恰如其分地詮釋了山水主題。據介紹，除了主樓的客房，酒店還擁有9棟半山超豪華別墅，總客房數達600多間。在工作人員的指引下，穿過蜿蜒的鵝卵石小徑，便可看到傲居山間，錯落有致的別墅群。正值蟬鳴荔熟時節，酒店也迎來許多前來體驗荔鄉風情的旅客?？梢杂H臨荔園體驗采摘荔枝的樂趣及觀賞荔枝文化節民俗文化節目。

  2008-06-13 17:10:28 作者:楊廣

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• 秀美鶴山 思鄉入夢養生的地方

  很多人對在廣東省內的鶴山都不大了解。這個地方雖然不以溫泉、碉樓、漂流這些廣東最普遍的旅游資源為賣點，但卻有著深厚的文化底蘊和秀美的田園風光，來這里，你可以思鄉、入夢、懷舊、尋根、放飛、養生，而這些身體和精神上的放松活動，是如今許多都市人所需要的。 鶴山有著秀美的田園風光。大雁山：林海蔥郁奇石競秀推薦指數：★★★★★如果有親朋摯友來訪，鶴山人都會首先推薦他們去大雁山，當地還流傳一句話：“不登大雁山，未算到鶴山；登大雁山，方知登高者見遠。”由此可見，大雁山在鶴山人心中的地位。大雁山是五邑的名山，青山綠水，郁郁蔥蔥。都市人越來越講究養身，崇尚純凈空氣，健康飲食，在鶴山，這些都可以最大限度地滿足你。大雁山那一片林海，猶如一個天然大氧吧，空氣清新明凈，氧氣和負離子含量高。你可以通過登山，舒展一下全身的筋骨，流一身香汗，呼吸林間清新的空氣，享受一番森林浴的樂趣。每天清晨或黃昏，大雁山上到處都是晨練或散步的市民，他們或環山頂平湖路隨意小跑，或耍太極練舞蹈，有的愛侶會在垂柳依依、充滿了蘇州園林景色的十八畝湖邊，沿著鋪滿鵝卵石的環湖路赤腳行走。 大雁山是五邑的名山。此外，大雁山還與南海西樵山互稱“姐妹山”，它因其山形似大雁而得名，2002年被評為江門僑鄉新八景（“雁影波光”）之首。山與水結合，奇石競秀，清溪潺潺，加上廟宇、亭臺，景物萬千。登上大雁山北面峰巔，俯瞰西江穿流于平疇沃野之中，桑塘密布，青翠欲流；近觀是325國道，還能看到斷開的九江大橋，車水馬龍，江輪穿梭；遠望碧波蕩漾的濕地公園，令人心胸開朗，遐想萬千。這里也開發了不少純生態的高端生活之城，那些住在高樓上的人，想必也有登臨大雁山的這種無敵體驗。資訊加油站：行走提示：大雁山旁依廣湛公路和佛開高速公路，鄰近鶴山港，距離廣州60公里，大概一個小時左右可以到達。省汽車站每半小時有到鶴山的班車開出，沙坪到景區專線車每15分鐘一班，交通十分方便。必吃美食：鶴山本地人歷來把陳皮作為烹食的原料，因陳皮有特殊芬芳香味和藥用價值，制出如陳皮鴨湯、陳皮煮魚干、陳皮排骨等菜式，讓人齒頰留香。茶山：峰巒疊翠山花爛漫推薦指數：★★★★進入6月，鶴山的茶山也進入了采茶的好時節。海拔540多米的茶山，東西長達10公里，一直伸到西江邊的石巖頭。石巖頭一帶景觀雄偉壯麗，而且絲毫沒有人工雕琢的自然景觀。巖頂上有個幾十畝的百年茶園，茶山上遍是譽滿東南亞的古勞銀針茶葉，清晨，茶樹上結著一個個小小的茶花苞，十分漂亮，這時候采下來的茶也是最貴的。沿著新修的水泥路上山，沿途峰巒疊翠，密林修竹，山花爛漫，蜂鳴雀叫，美不勝收，確是一個尋幽探勝的好地方。你大可以盡情深呼吸，清清肺里的廢氣，這里新鮮的空氣似乎還帶著茶香，鳥瞰大地，山脈連綿起伏，實在叫人忘了俗世的煩擾。山嶺上仍有一條幾十戶人家的古村落——六安村，這里小街窄巷，苔門柳綠，還可以買到正宗的古勞銀針茶葉和清肝明目的素馨針。 在鶴山的茶山，似乎空氣都帶著茶香。游罷青山綠水，是品嘗茶山美食“水浸雞”的時候了。前幾年，村民利用山上的五指毛桃（又名五爪金龍），陸續辦起了多家水浸雞小餐館，由于風味獨特，食客越來越多，五邑及南海、順德、高明等地游客也慕名而來，他們在飽覽茶山勝境后便去品嘗水浸雞，餐館由初期幾家增到如今30多家，碰到節日往往要提前訂座。入夜，8公里盤山公路車流如織，遠望像條見首不見尾的火龍，十分之壯觀。資訊加油站：行走提示：廣州的省汽車站和廣州越秀車站皆有車前往鶴山，省汽車站全程高速直通快車25元，越秀車站乘車還會轉到芳村站，才發往鶴山，行車時間約比省站發車的多40分鐘。必吃美食：茶山水浸雞。炭燒水沸之后，在水里放五指毛桃的樹根和雞進去，吃起來便有一股葉子的香甜味道，其實是樹根的清香。古勞水鄉：南國風味魚米之鄉推薦指數：★★★★★ 在江門五邑鶴山僑鄉，有一個被稱為“鶴山威尼斯”的著名水城，它就是古勞水鄉。古勞水鄉位于鶴山市古勞鎮西江畔水網的地帶，習慣指圍墩一帶的升平、雙橋、新星等地。所謂圍墩，就是指堤內有塘，塘間有地，地上有樹，樹中有村，村里有橋，橋下有船的民居地，是典型的、最具珠江三角洲地方特點的南國魚米之鄉。古勞水鄉沒有精致的拱橋，也沒有荔枝基，但這里以橋為媒，以舟為渡，精工雕琢、各式各樣的花崗巖石板小橋，在綠陰下、塘基邊迂回曲折，跨越于濠涌之間，頗有水鄉景致。 古勞水鄉有各式各樣的花崗巖石板小橋。進入每個村子唯一的通道便是橋，而每家每戶幾乎均有船只?？吭陂T前，縱橫交錯的河涌水網，使得村民們習慣于以木舟代步，小舟時而穿行于石橋、古樹之間，時而“野渡無人舟自橫”，一派“小橋流水人家”的迷人景象。每逢農歷的端午節前后，這里人山人海，彩旗獵獵，鑼鼓喧騰，熱鬧非凡。賽龍舟，可以說是古勞水鄉的傳統節目。歷史上，宋代大文學家蘇東坡在被貶海南的途中，曾在這里下船欣賞美景，留下了“流連不能去”的詩句。如果在水鄉租船參觀，一般是30元一艘，可以坐四五個人。資訊加油站：行走提示：游鶴山建議以開車自助游為好，高速路燕山出口出-往鶴山市區方向，經過鶴山標志至谷埠橋-高明方向-古勞麗水村尾村，此外，沿鶴山沙坪的河堤進入古勞是最好的選擇，沿途可以欣賞鶴山八景之一的東坡亭、坡山唐代窯址、觀賞有著護堤功能的丁字壩，六七月份則可以欣賞到飄香的荷花。必吃美食：田基邊有一些河鮮船舫，可以上船吃當地最出名的銅盆大頭魚，取材于西江邊無污染的水庫大頭魚，大頭魚用特殊的烹飪工藝制作，肉質鮮美，嫩滑可口。其他美食還有水鄉魚生、魚皮角、魚蓉粥、竹升面、桂花魚等。

  2008-06-13 17:09:48 作者:陳潔瑩

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• 6月父親節 讓父親感動歡喜一回

  準備好6月15日父親節這天送老爸什么禮物了嗎？不如搞搞新意思，帶他去旅游一趟吧，在盡孝心的同時，也可以親子同樂。當然，選這份禮物之前，你要掂掂自己錢包的重量，同時也要想想父親的喜好，這樣才能一矢中的，眾人皆樂。給安于休閑的父親推薦地點：珠海東澳島推薦亮點：鉆石沙灘上曬太陽，別墅陽臺看日落，環島游覽古代遺跡。推薦理由： 珠海的東澳島離市區不遠，船行大概45分鐘，而且島上設施成熟，住宿的房間大多面海，海灘上人也不多，非常自在，可以有真正的身心放松。周末前去住一晚，周日回來，時間也很充裕。 去珠海，當然要看海。到香洲客運碼頭坐快船，去東澳島、桂山島、外伶仃島、荷包島……珠海有147個島嶼，其中的東澳島位于萬山群島中南部，完整地保留著原始自然的生態環境?？梢哉f是這么多海島里的佼佼者。 與父親一道出海捕魚，有實在的收獲，也有開心的愉悅。東澳島有南沙灣、大竹灣、小竹灣三個沙灘，尤以南沙灣為好，享有“鉆石沙灘”美譽。這里游人不多，搬幾張椅子，一家人在沙灘上一坐，溫暖的陽光曬在身上，即使不游泳，看著眼前嬉鬧的人，層層涌上沙灘的海浪，也非常愜意。最好事先定好在海濱旁的別墅，陽臺正對著蔚藍色浩瀚的大海，白天陽光下海面波光粼粼，晚上清涼海風拂面，是家人溝通感情的好時機。聯游地：沿海邊的小路走去，有兩處摩崖石刻和清朝海關的斷檐殘壁以及銃城、烽火臺等古代遺跡，還有補天石、醉佛、將軍石林、南海猿人、飛來石等天然石景。“萬海平波”和“武當勝景”兩處摩崖石刻。除此以外，還可以坐島上的中巴去附近的南沙灣，走路也就20分鐘左右即到。資訊加油站：交通：從廣州省站或天河大廈乘大巴往珠海，在香洲北堤客運碼頭每天有快船去東澳島。船程45分鐘，至東澳碼頭下。第二天下午1時至5時都有船返回珠海。住宿：淡季非周末280元，周末350元，旺季450~480元。私人旅館，約100元左右一間。美食：東澳島有三寶，海膽、將軍帽、狗爪螺。不過島上物價較高，碼頭上有海鮮大排檔和幾家小餐館可以選擇。給注重養生的父親推薦地點：惠州海濱溫泉推薦亮點：海龜沙浴養生、天然食材養胃、藥浴鮮花浴水上樂園，親子活動一個不少。推薦理由： 海濱溫泉位于惠州平海，比鄰巽寮灣，是省內不多見的臨海溫泉。父親節這里安排了許多活動，海龜沙浴和溫泉浴，都很符合養生的要求。 海濱溫泉度假村位于惠東平海鎮鷓鴣洞，是當地唯一的臨海溫泉，許多游客會把這里和巽寮灣連起來玩。 香酒浴池應適合平日注重養生的父親們。這里今年更舉辦名為“溫情六月”的父親節活動，可以享受一條龍的服務，玩水泡溫泉游泳摘果吃農家菜。白天到巽寮灣坐漁船出海捕魚，所需時間大約兩小時，出海拉網捕魚，捕到漁獲都歸你了，如果運氣好晚餐就有著落，沒有也不要緊，可以上漁排去挑自己愛吃的海鮮。日落前在巽寮的漁村里到處逛逛，晚餐就在漁村里的餐廳吃。晚飯后前往海濱溫泉入住，有獨立花園，推開門就是天然溫泉池，可觀星賞月泡溫泉。白天起來可以再享受一次溫泉。值得推薦的是這里新推出的海龜沙浴，離海濱溫泉不遠的港口鎮是我國唯一的海龜自然保護區，這里的沙療尤其有特色，海龜產卵的沙子能改善新陳代謝。不妨陪爸爸來一次養生沙療。下午建議去海龜自然保護區看看海龜，每年的6~10月是海龜上岸產卵的季節，湛藍的天空，水漫銀灣，美麗的景致令人心曠神怡！午餐回到港口鎮市場附近享用。這里有一些大排檔，可以在市場買好海鮮帶到這里加工，港口海鮮價格很實惠。資訊加油站：交通：從廣州出發，走廣惠高速轉深汕高速，至稔山出口下，經稔山、鐵涌鎮直達巽寮灣和海濱溫泉，全程約200多公里。也可在廣州天河客運站乘車抵惠東汽車站后換乘巴士前往。住宿：入住海濱溫泉、德澤園、濱海度假村等，平日一間房300元左右，別墅700元左右一棟。美食：海濱溫泉辟了300畝的地作為自家農場，養豬養雞種植蔬菜，因此這里吃的菜都是無公害，肉味菜味都較濃。此外，要嘗嘗餐廳免費提供的粗糧——地瓜、玉米，還有溫泉水泡熟的雞蛋和鵪鶉蛋。給喜歡懷舊的父親推薦地點：俄羅斯推薦亮點：夏宮的浪漫，冬宮的壯麗以及涅瓦河畔風采的旎旖，還有古城堡式的古老小鎮。推薦理由： 老一輩的父親們對俄羅斯都會有種難解情結，他們都想去看一看雄偉的莫斯科紅場、靜靜的頓河、寬廣遼闊的貝加爾湖以及西伯利亞一望無際的白樺林，想去聽一聽原汁原味的《喀秋莎》、《莫斯科郊外的晚上》等等。六月份正是適宜游俄羅斯的季節，何不在父親的節日圓他長久的一個夢。 俄羅斯最能激發懷舊情懷。 首都莫斯科一般都是旅游者的第一站。紅場、克里姆林宮，獨特的俄羅斯風情的宮殿、鐘塔，還有列寧墓、莫斯科反法西斯勝利廣場等，讓人崇敬之心油然而生的。圣彼得堡則是另一番景象。夏宮的浪漫、冬宮的壯麗以及涅瓦河畔的旎旖，還有俄羅斯文學之父普希金城皇村的田園牧歌風光；有著發出過“一聲炮響”、與十月革命緊緊聯結在一起的阿芙樂爾號巡洋艦。還有獨特的白夜景象，每年六七月間，日照時間長達20個小時。聯游地：莫斯科郊外的古老小鎮蘇斯達里，迄今保存著古城堡式的單純生活，完美的木造的村落；莫斯科地鐵車站的雕塑、浮雕、壁畫、吊燈、壁燈，華貴得讓人贊嘆不已。還有莫斯科大學值得一看。資訊加油站：交通：廣州飛北京再坐國航飛機到莫斯科，來回加起來大概一萬元左右（全包），當天可抵達?；蛘咴诒本┳∫煌?，早機飛往圣彼得堡，便宜一些，不過飛機可能差一點。住宿：建議在圣彼得堡住兩晚。住宿一般，三星酒店等于中國的二星。美食：俄羅斯菜口味較重，調味品里特別重用酸奶油和黃油。魚子醬是名貴的冷菜；紅菜湯是俄國名菜之一；另外勘察加皇帝巨蟹也不能不嘗。提醒：在俄羅斯用手機往中國打電話很貴，建議花30元買一張卡。

  2008-06-13 17:08:58 作者:陳潔瑩

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• 潮州行 看粵東古城的清麗雅致

  潮州，素有“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”的美譽，自古以來就是歷史文化名城，擁有眾多的人文古跡和獨特的民風古韻。在這個春末夏初，氣候宜人的季節，趁著周末小假踏足潮州，發現了不少這個粵東古城清麗雅致的一面。老城區內，忽如一夜春風來潮州古城面積不大，主要的風景區（如潮州“八景”）和居民生活區都集中在市中心的老城區內，絕大部分酒店也是依城而建。因此，住在這里很容易感受到潮州小城的生活氣息，屋檐下角落里便可看盡這座古城繁榮的歲月痕跡。這個巴掌大的小城綠化做得很好，幾乎每條馬路都是綠樹成蔭，而且每條路所栽種的樹都有所不同。讓人印象最深的，則是市區中山路一帶那頂著滿樹繁華的萍桃（潮州音譯）樹。城區中山路左通韓江，右連西湖，馬路兩旁坐落著古樸的民居，家家戶戶門前幾乎都載有一棵萍桃樹。到底它是不是叫“萍桃”也無從考究，反正在其他地方沒見過，而在潮州市區，那可是滿大街都是。特別是在老市區的中山路、太平路，幾乎家家門前種的都是萍桃樹。 古樹、古橋、古城（潮州風情網）四五月份剛好是萍桃花開的季節，一場春雨過后，路兩旁那些庭院的屋前瓦頂便鋪上了厚厚的一層花毯，忽如一夜春風來。萍桃花沒有招搖的花瓣，每一朵都嬌小玲瓏，樸素的米白色外衣，中間含著一點粉紅的花蕊，像極了一盞盞小燈籠，點著一個個可愛的小燈芯。說它像雪，是因為它輕盈。這花一朵朵嬌小玲瓏，成團成簇地生長在一起，一盛開便是滿樹繁花，每當有風吹過，那滿樹的花兒便洋洋灑灑，紛紛飛落。若人站在樹下，便會綴滿一頭繁花。西湖畔，盛開一池春色無邊潮州西湖位于潮州市中心的老城區，背倚著峰巒起伏的葫蘆山，自唐代開辟以來，一直就是潮州著名的旅游風景區。這里峰巖石刻自成一體，亭臺樓閣千姿百態，四時花卉爭妍斗艷，古跡傳說豐富多彩，曾被稱為全國三十六處西湖之一，是潮州一處有悠久歷史的名勝古跡。全省三大著名摩崖石刻群之一——南巖摩崖石刻便位于西湖公園內的葫蘆山上；位于湖山之巔，就原“四望樓”舊址秋石為座塑鳳成樓，融建筑功能與雕刻藝術為一體的“鳳棲樓”象征著“鳳城”潮州對未來的展望；建于湖濱的“涵碧樓”（郭沫若書）則是當年“八·一”南昌起義部隊由閩入粵攻占潮州時（史稱“潮州七日紅”）部隊領導人周恩來等同志的辦公地點，現已辟為潮州市革命紀念管。 紫荊花開得如火如荼（潮州風情網）玉帶似的西湖池邊，以及公園內湖畔的小道兩旁都栽種有成片的紫荊樹。春日里，春光明媚，岸邊曼妙的楊柳隨風飄舞，絢麗的紫荊花開得如火如荼，整個西湖池畔就如一條姹紫嫣紅的花帶，把滿池碧波蕩漾的湖水也染得色彩繽紛，惹來湖中成群的游魚追逐嬉戲。站在西湖的虹橋上，朝紫荊花盛開處望去，整個潮州西湖就像一位碧波仙子披著一條色彩清麗的絲巾，煞是迷人！若遇上春雨霏霏，整個湖面空朦一片，湖中的游魚若隱若現，漁翁也會披上蓑衣乘筏而來，拋網捕魚，更是甚有詩意。濱江長廊，盛放著紅彤彤的春天濱江長廊是潮州的標志之一，它把韓江、潮州古府墻鏈接成為一條靚麗的風景線，獨特的古建筑群與現代城市景觀相映生輝，是粵東地區糅合古今建筑、人文和自然景觀的一大勝景。在這條長廊上，綿延著兩公里多的木棉樹，每到春天時節，鮮艷的木棉花迎春綻放，更為這座古城增添了絢麗的色彩。從南到北沿著韓江綿延八里的城堤上坐落著的四座古建筑：下水門城樓、廣濟門城樓、竹木門城樓、上水門城樓，在高大的木棉花樹下展示著古城墻古樸凝重雄偉壯觀的歷史風貌，與沿江一線的湘橋春漲、鳳凰時雨、北閣佛燈、金山古松、鱷渡秋風和對岸的韓祠橡木、龍湫寶塔連成濱江旅游風景區，古城樓外古寺、古樹、古塔、游船、飛流、釣客，與這一片紅似錦的木棉花，將濱江長廊點綴得如詩似畫。 濱江長廊古城墻（潮州風情網）濱江的夜景也是分外妖嬈的。從上水門到下水門，城樓上的樓臺裝飾彩燈金碧輝煌，晶瑩剔透的路景燈和光彩奪目的節日裝飾燈，與湘子橋、韓江大橋以及鳳凰洲公園的夜景相互映照，氣象萬千。每逢仲夏，潮州的老少爺們還喜歡踱到韓江邊，或坐或臥于木棉樹下，品茗談天，盡情地享受著這一片自家門前的地域山水風情。太平牌坊街，訴說著古城春天的故事潮州老城區太平路與濱江長廊平行，是潮州古城區的一條“中軸線”，外接廣濟門城樓、廣濟橋、韓文公祠、筆架山宋窯遺址，內連開元寺、己略黃公祠、許駙馬府等國保、省保文物單位，形成了一個風格多樣、內容豐富，充分反映潮州歷史文化的人文環境、歷史風貌和經濟生活的文化旅游中心區。歷史的年輪給這條老城區的主干道增添了幾許滄桑和冷清，目前這里正在興建“潮州太平牌坊街”，屆時將恢復太平路傳統商業街的歷史風貌。沿街建筑立面作為牌坊街修復的基礎性工程都已開始整修和拆遷，22座幾近修葺的牌坊將使這條別具風貌的大街重放光彩。 潮州市井（潮州風情網）據說，自明代以來，潮州建有牌坊143座，分布在城鄉各地，其中以城區太平路的牌坊街最為壯觀，共有45座，其余散落在城區街巷和城外的有 98座。這些古牌坊氣勢軒昂，工藝精致，而且都有著不同的內涵意義：或表彰科考狀元，或贊揚忠孝節義，或標示具府學宮，不一而足。眾多的牌坊記錄著潮州歷史的輝煌，也凝結著寶貴的潮州傳統藝術，恢復古牌坊已被列人潮州名城建設計劃。太平路沿街都是古味十足的騎樓，馬路邊高大的楓樹和金鳳樹（潮州音譯，同塞班島鳳凰花樹）早已抽出了翠綠的新葉。走在這條幾近修葺的大街上，我仿佛看到了潮州這座歷史文化古城的另一個春天。旅游貼士：交通：從廣州到潮州可以選擇火車或汽車。廣州火車站每天有3班火車可到潮州，廣州天河客運站、天河大廈、廣園客運站每日都有多班汽車直達潮州，平均每小時一趟，平日票價150元左右，節假日票價會略有調整。自駕車可走廣惠高速→深汕高速西段→東段至揭東→潮州，行車約4－5小時。住宿：潮州城內酒店、賓館很多，如華僑大廈、潮州賓館等。若要品嘗潮州小吃，感受古城文化氛圍，則一定要住在潮州市中心的老城區，如太平路的古城賓館。美食：潮菜小吃和美食很多，潮式粉果、春餅、蠔烙、牛肉丸、沙茶火鍋等都是旅游團必試的美食。太平路名店“胡榮泉”可以吃到很多潮州知名美食，經常是門庭若市。西新路的小吃街也有沙茶面、手槌牛肉丸、餛飩、筍卷煎、鴨粥等小吃店，還有中山路、古街甲第巷等也是處處皆有美食。此外，潮汕工夫茶名聲在外，不可錯過。游樂：乘坐人力三輪車游潮州古城是一種獨特的旅游體驗，沿著韓江邊上的古城墻游走也是一種愜意的享受。

  2008-06-11 21:01:43 作者:許潔煌

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• 112年前的“心靈雞湯”

        １８９５年５月，英國傳教士李提摩太游歷浙江天臺山，從寺院的墻壁上抄得《大補清心丸》。２１年后，又將此文收入所著的《親歷晚清４５年》書中。雖是佛語禪意，但今天讀來，于平衡心境，彌除煩惱，增進健康不無禆益。全文于后：       陰陽——全體；好感——足量；慎言——足味；誠實——一片；正直——三錢；責任——酌量；正義——多多益善；      好心腸——一個；小心——一點；投機——清洗干凈；安寧——一塊；快樂——大量；信仰——精心調配；寬容——完整；耐心——萬分；敬畏天地——隨需定量；      清心——隨需定量；日時——隨需定量。以上共１８味，摶自成丸，名為智慧之種，可以清熱解毒。一次１０８丸，溫湯服下，益己益人。      禁忌：諷刺挖苦、中傷誣陷、流言蜚語。      李提摩太附言：“本處方來自凈靈山革心殿，專治世間所有男女一切疾病，如沒有信仰、不孝順、沒有愛心、缺乏正義感等，服用此丸者，無不藥到病除?！?nbsp;     作為基督徒的李提摩太，對佛家克己清心、激濁揚善的教義竟如此認同和信奉，讓我們頗感意外。而更令我們感到意外和驚喜的是，１１２年前的這盆“心靈雞湯”，至今余溫尚存。

  2008-06-11 01:39:06 作者:佚名

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• 從攬貨工作看贏字

        每個人都渴望成功——事業有成、家庭美滿、出人頭地，總之渴望贏。其實，老祖先在造字之初，就把贏的秘訣隱含在“亡、口、月、貝、凡”之間。結合攬貨工作的實際，我談談自己對“贏”字的理解。     “贏”字打頭是一個“亡”字，“亡”與“贏”正反相對，欲“贏”必先想到“亡”，正如《朱子家訓》中所言：毋臨渴而掘井，宜未雨而綢繆。亡指的是要贏必須有危機意識。從大的方面而言，對于我們身處航運這種周期性明顯的行業，作為員工要有與公司同甘苦共進退的準備，對公司要有感恩的心。從小的方面而言，對于在船期和價格上都有優勢的航線，推廣上相對來說比較輕松一些，但是就是這個時候我們要有危機意識，優勢并不總是常態，在我們還具有優勢的時候應該深挖客戶資源，鞏固客戶群體。當優勢不復存在的時候，能夠使箱量下降到最小的程度。所謂，“預知商亡，便能商旺”。      “口”，代表溝通。現代的市場是一個資訊化的市場，公司市場政策的有力執行、市場信息的及時反饋都依賴于有效、充分的溝通。對于物流企業而言，員工之間的溝通也是非常重要的。相互學習、分享經驗是提高個人競爭力最好的方式，也有利于形成互信、合作與分享的企業文化，提高整體競爭力。      “月”，月亮是古人用來計時的工具，自古月就與時間聯系在一起了。月在“贏”字中代表的就是積累。羅馬不是一天建成的，成功遵循春播、夏種、秋收、冬藏的“農場法則”。貨源的拓展來自我們對渠道和人脈的打造和積累，渠道和人脈就意味著箱量。      “貝”，一直與錢相關，在知識經濟時代，知識就是金錢。我們在工作中應該積累更多的業務知識和強化綜合素質。      “凡”，代表我們工作中所應具有的一種心態，一顆平常心。生意重要的是一種合作關系，合作的雙方應該彼此尊重，而不應該受行情的影響合作雙方地位發生微妙變化的時候，而帶來雙方心態上的改變。否則，我們不可能在航運市場不景氣的時候，做到在貨主面前不卑不亢。工作中遇到的壓力、挫折應該從容面對、泰然處之，順利的時候同樣也需要平和的心態。

  2008-06-11 01:35:49 作者:佚名

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