潮州,素有“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”的美譽,自古以來就是歷史文化名城,擁有眾多的人文古跡和獨特的民風古韻。在這個春末夏初,氣候宜人的季節,趁著周末小假踏足潮州,發現了不少這個粵東古城清麗雅致的一面。
老城區內,忽如一夜春風來
潮州古城面積不大,主要的風景區(如潮州“八景”)和居民生活區都集中在市中心的老城區內,絕大部分酒店也是依城而建。因此,住在這里很容易感受到潮州小城的生活氣息,屋檐下角落里便可看盡這座古城繁榮的歲月痕跡。
這個巴掌大的小城綠化做得很好,幾乎每條馬路都是綠樹成蔭,而且每條路所栽種的樹都有所不同。讓人印象最深的,則是市區中山路一帶那頂著滿樹繁華的萍桃(潮州音譯)樹。
城區中山路左通韓江,右連西湖,馬路兩旁坐落著古樸的民居,家家戶戶門前幾乎都載有一棵萍桃樹。到底它是不是叫“萍桃”也無從考究,反正在其他地方沒見過,而在潮州市區,那可是滿大街都是。特別是在老市區的中山路、太平路,幾乎家家門前種的都是萍桃樹。

古樹、古橋、古城(潮州風情網)
四五月份剛好是萍桃花開的季節,一場春雨過后,路兩旁那些庭院的屋前瓦頂便鋪上了厚厚的一層花毯,忽如一夜春風來。
萍桃花沒有招搖的花瓣,每一朵都嬌小玲瓏,樸素的米白色外衣,中間含著一點粉紅的花蕊,像極了一盞盞小燈籠,點著一個個可愛的小燈芯。說它像雪,是因為它輕盈。這花一朵朵嬌小玲瓏,成團成簇地生長在一起,一盛開便是滿樹繁花,每當有風吹過,那滿樹的花兒便洋洋灑灑,紛紛飛落。若人站在樹下,便會綴滿一頭繁花。
西湖畔,盛開一池春色無邊
潮州西湖位于潮州市中心的老城區,背倚著峰巒起伏的葫蘆山,自唐代開辟以來,一直就是潮州著名的旅游風景區。
這里峰巖石刻自成一體,亭臺樓閣千姿百態,四時花卉爭妍斗艷,古跡傳說豐富多彩,曾被稱為全國三十六處西湖之一,是潮州一處有悠久歷史的名勝古跡。全省三大著名摩崖石刻群之一——南巖摩崖石刻便位于西湖公園內的葫蘆山上;位于湖山之巔,就原“四望樓”舊址秋石為座塑鳳成樓,融建筑功能與雕刻藝術為一體的“鳳棲樓”象征著“鳳城”潮州對未來的展望;建于湖濱的“涵碧樓”(郭沫若書)則是當年“八·一”南昌起義部隊由閩入粵攻占潮州時(史稱“潮州七日紅”)部隊領導人周恩來等同志的辦公地點,現已辟為潮州市革命紀念管。

紫荊花開得如火如荼(潮州風情網)
玉帶似的西湖池邊,以及公園內湖畔的小道兩旁都栽種有成片的紫荊樹。春日里,春光明媚,岸邊曼妙的楊柳隨風飄舞,絢麗的紫荊花開得如火如荼,整個西湖池畔就如一條姹紫嫣紅的花帶,把滿池碧波蕩漾的湖水也染得色彩繽紛,惹來湖中成群的游魚追逐嬉戲。站在西湖的虹橋上,朝紫荊花盛開處望去,整個潮州西湖就像一位碧波仙子披著一條色彩清麗的絲巾,煞是迷人!
若遇上春雨霏霏,整個湖面空朦一片,湖中的游魚若隱若現,漁翁也會披上蓑衣乘筏而來,拋網捕魚,更是甚有詩意。
濱江長廊,盛放著紅彤彤的春天
濱江長廊是潮州的標志之一,它把韓江、潮州古府墻鏈接成為一條靚麗的風景線,獨特的古建筑群與現代城市景觀相映生輝,是粵東地區糅合古今建筑、人文和自然景觀的一大勝景。
在這條長廊上,綿延著兩公里多的木棉樹,每到春天時節,鮮艷的木棉花迎春綻放,更為這座古城增添了絢麗的色彩。從南到北沿著韓江綿延八里的城堤上坐落著的四座古建筑:下水門城樓、廣濟門城樓、竹木門城樓、上水門城樓,在高大的木棉花樹下展示著古城墻古樸凝重雄偉壯觀的歷史風貌,與沿江一線的湘橋春漲、鳳凰時雨、北閣佛燈、金山古松、鱷渡秋風和對岸的韓祠橡木、龍湫寶塔連成濱江旅游風景區,古城樓外古寺、古樹、古塔、游船、飛流、釣客,與這一片紅似錦的木棉花,將濱江長廊點綴得如詩似畫。

濱江長廊古城墻(潮州風情網)
濱江的夜景也是分外妖嬈的。從上水門到下水門,城樓上的樓臺裝飾彩燈金碧輝煌,晶瑩剔透的路景燈和光彩奪目的節日裝飾燈,與湘子橋、韓江大橋以及鳳凰洲公園的夜景相互映照,氣象萬千。每逢仲夏,潮州的老少爺們還喜歡踱到韓江邊,或坐或臥于木棉樹下,品茗談天,盡情地享受著這一片自家門前的地域山水風情。
太平牌坊街,訴說著古城春天的故事
潮州老城區太平路與濱江長廊平行,是潮州古城區的一條“中軸線”,外接廣濟門城樓、廣濟橋、韓文公祠、筆架山宋窯遺址,內連開元寺、己略黃公祠、許駙馬府等國保、省保文物單位,形成了一個風格多樣、內容豐富,充分反映潮州歷史文化的人文環境、歷史風貌和經濟生活的文化旅游中心區。
歷史的年輪給這條老城區的主干道增添了幾許滄桑和冷清,目前這里正在興建“潮州太平牌坊街”,屆時將恢復太平路傳統商業街的歷史風貌。沿街建筑立面作為牌坊街修復的基礎性工程都已開始整修和拆遷,22座幾近修葺的牌坊將使這條別具風貌的大街重放光彩。

潮州市井(潮州風情網)
據說,自明代以來,潮州建有牌坊143座,分布在城鄉各地,其中以城區太平路的牌坊街最為壯觀,共有45座,其余散落在城區街巷和城外的有 98座。這些古牌坊氣勢軒昂,工藝精致,而且都有著不同的內涵意義:或表彰科考狀元,或贊揚忠孝節義,或標示具府學宮,不一而足。眾多的牌坊記錄著潮州歷史的輝煌,也凝結著寶貴的潮州傳統藝術,恢復古牌坊已被列人潮州名城建設計劃。
太平路沿街都是古味十足的騎樓,馬路邊高大的楓樹和金鳳樹(潮州音譯,同塞班島鳳凰花樹)早已抽出了翠綠的新葉。走在這條幾近修葺的大街上,我仿佛看到了潮州這座歷史文化古城的另一個春天。
旅游貼士:
交通:從廣州到潮州可以選擇火車或汽車。廣州火車站每天有3班火車可到潮州,廣州天河客運站、天河大廈、廣園客運站每日都有多班汽車直達潮州,平均每小時一趟,平日票價150元左右,節假日票價會略有調整。自駕車可走廣惠高速→深汕高速西段→東段至揭東→潮州,行車約4-5小時。
住宿:潮州城內酒店、賓館很多,如華僑大廈、潮州賓館等。若要品嘗潮州小吃,感受古城文化氛圍,則一定要住在潮州市中心的老城區,如太平路的古城賓館。
美食:潮菜小吃和美食很多,潮式粉果、春餅、蠔烙、牛肉丸、沙茶火鍋等都是旅游團必試的美食。太平路名店“胡榮泉”可以吃到很多潮州知名美食,經常是門庭若市。西新路的小吃街也有沙茶面、手槌牛肉丸、餛飩、筍卷煎、鴨粥等小吃店,還有中山路、古街甲第巷等也是處處皆有美食。此外,潮汕工夫茶名聲在外,不可錯過。
游樂:乘坐人力三輪車游潮州古城是一種獨特的旅游體驗,沿著韓江邊上的古城墻游走也是一種愜意的享受。










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