就像北京滿洲味濃重的四合院,上海雅致高貴的小洋樓一樣,騎樓,是廣州具有嶺南特色的傳統(tǒng)建筑。
騎樓出現(xiàn)至今,不到百年。但它在短短時(shí)間里風(fēng)靡全城,成為這座城市主要街景。它的影響深遠(yuǎn),某種程度上,成為廣州建筑文化的代名詞。

上下九路的騎樓街已成為繁華的商業(yè)步行街。
在騎樓的前世記憶里,是與老廣州貨如輪轉(zhuǎn)的商業(yè)繁華相聯(lián)系。無論是長堤一帶的盛景,還是北京路、上下九一帶數(shù)不勝數(shù)的老字號(hào),都有著騎樓的深刻印記。
歷史,不僅僅只出現(xiàn)在教科書,更加反映在有生命、有形體、有質(zhì)感的城市中。也許,當(dāng)我們游走在那些騎樓街巷時(shí),才能回味老廣州古老而深邃的似水流年。
誕生:東西文化交融
在現(xiàn)代都市的鋼筋水泥叢中,廣州騎樓是傳統(tǒng)文化的一個(gè)符號(hào)。它的出現(xiàn)只有百年,但已成為這座城市主要建筑形式之一,足見它獨(dú)特的魅力。廣州是嶺南騎樓的發(fā)祥地,它的誕生,可以清晰看到東西方建筑文化交融的印記。
十三夷館
廣州大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授楊宏烈,曾對(duì)騎樓進(jìn)行過深入研究。他認(rèn)為,“商”,是騎樓建筑文化的根基之一,在我國古代檐廊式建筑可以找到與騎樓某些相似的元素。早在宋代,沿街設(shè)廊并開設(shè)商鋪普遍出現(xiàn)。《續(xù)資治通鑒長編》中有描寫:“汴河堤岸……房廊,并撥隸戶都左曹,乃收課利”,“徙城之始,衢路顯敞,其后守吏增市廊以收課。”房廊和市廊,都是檐廊式建筑,與騎樓的建筑空間形式有著相似之處。
此外,騎樓與我國南方普遍存在的干欄式建筑也有傳承關(guān)系。干欄式建筑將居住用房架空,以免瘴氣傷人。市井之中,將首層架空太浪費(fèi)了,把它用作商店,可避免日光曝曬和暴雨侵襲。
清代以來,西風(fēng)東漸,廣州是明清時(shí)期全國重要的通商口岸,源于古希臘的外廊式建筑,開始傳入廣州,騎樓的雛形——“十三夷館”開始在西關(guān)出現(xiàn)。夷館,又叫番館,是當(dāng)?shù)厝伺d建的專供外國人居住、通商所用的房屋。房屋名義上是由十三行行商提供,實(shí)際由外商出資興建。19世紀(jì)初的夷館,大多數(shù)是二層建筑,它們明顯有著西方建筑形態(tài)。

人民中路上的古老騎樓。
商住合一
十三行所在地區(qū)的建筑,在第二次鴉片戰(zhàn)爭中灰飛煙滅。一種新型建筑:騎樓,開始出現(xiàn),并在廣州扎根。
19世紀(jì)末20世紀(jì)初,不少從南洋回來的廣東人建商鋪經(jīng)商。他們把異國他鄉(xiāng)的建筑形式用在本地建筑上,騎樓這種“商住合一”的居所應(yīng)運(yùn)而生。他們最早在一德路、石室大教堂一帶建騎樓。這種建筑標(biāo)新立異,既可以遮風(fēng)擋雨,讓顧客倍感舒適,又擁有精致考究的店面,顯示出店主與眾不同的品位。而最為特別的是,由于建筑融入了西方元素,讓人們眼前一亮,成為時(shí)尚,逐漸傳播開來。
早期工匠在建造騎樓時(shí),只是對(duì)西方建筑手法直接照搬,但漸漸地,工匠開始添加一些傳統(tǒng)的元素:在鋼筋水泥的歐式建筑上,安裝玻璃及木格組成的滿洲窗;在窗欞下,掛上鳥雀啾鳴的漆木鳥籠……獨(dú)特的騎樓,開始走進(jìn)人們的視線,改變廣州的城市風(fēng)貌。
發(fā)展:廣州街景主格局
廣州騎樓在20世紀(jì)20年代,迎來全面大發(fā)展。除了其本身的優(yōu)勢,它與政府制定相關(guān)法規(guī),進(jìn)行全力推動(dòng)有關(guān)。
制定法規(guī)興建騎樓
楊宏烈介紹,騎樓法規(guī),原是19世紀(jì)東南亞英國殖民城市中,以華人街住宅區(qū)為對(duì)象而設(shè)。清末民初,不少出國學(xué)習(xí)土木工程的人員,投身廣州市政建設(shè),引入騎樓法規(guī),試圖以此改造廣州城市面貌。
當(dāng)時(shí),在政府主導(dǎo)下,廣州拆城垣,大規(guī)模推進(jìn)“都市改造運(yùn)動(dòng)”。政府采取“影響最小,破壞最小”的辦法:制訂廣州沿路建設(shè)騎樓的計(jì)劃及有關(guān)實(shí)施細(xì)則。1912年,政府頒布《取締建筑章程及施行細(xì)節(jié)》,規(guī)定:“凡堤岸及各馬路建造屋鋪,均應(yīng)在自置私地內(nèi),留寬八尺建造有腳騎樓,以利交通之用……”并且,“騎樓兩旁不設(shè)用板壁竹笪等類,遮斷及擺賣什物阻礙行人”。依此條文,建造“有腳騎樓”,是沿路建房者應(yīng)盡的義務(wù),而且騎樓下面是公共通道,不能私自占用。
1918年,市政公所成立,政府對(duì)騎樓的材料、形式、施工、構(gòu)造等細(xì)節(jié),進(jìn)一步作了規(guī)定,全城建造騎樓進(jìn)入穩(wěn)步實(shí)施階段,騎樓開始在城里雨后春筍般涌現(xiàn)。

頂上還有精美雕花的騎樓。
騎樓文化輻射各地
翻開一張廣州地圖,或許你難以想象,歷史上, 在廣州老城區(qū)約15平方公里的范圍里,密密麻麻分布著59條騎樓街路段,總長高達(dá)40多公里。它們大部分是在上個(gè)世紀(jì)二三十年代興建,以人民路和中山路為坐標(biāo)軸,北至東風(fēng)路,西至龍津路,南至同福路,東至東華路。
在這個(gè)規(guī)模宏大的騎樓分布圖中,有蜚聲海內(nèi)外的上下九路、北京路步行街,還有不少廣州人耳熟能詳?shù)慕值溃旱谑β贰㈤L堤大馬路、六二三路、解放路、大新路、西濠二馬路、靖海路、萬福路、百子路(今中山二路)、大德路、文德路、吉祥路、惠福路、人民南路、一德路等等。騎樓甚至延伸到了當(dāng)時(shí)仍然是郊區(qū)的珠江南岸,如南華路等。
當(dāng)時(shí),廣州老城區(qū)最主要的商業(yè)集中路段,主要采用騎樓這種建筑形式。騎樓,是那個(gè)時(shí)代廣州街景的主格局,也成為這座城市最亮麗迷人的獨(dú)特風(fēng)景。
事實(shí)上,以廣州為中心的騎樓文化,沿珠江水系,輻射很廣。廣西、福建、貴州、云南、江西等地,后來陸續(xù)出現(xiàn)騎樓或騎樓街市,在上海、武漢等城市,騎樓甚至成為“廣東街”的標(biāo)志,是廣州的文化標(biāo)簽。
鼎盛:見證商業(yè)繁華
適合廣東氣候的騎樓,與廣州近代商貿(mào)繁榮相伴而生,國內(nèi)最早的騎樓商業(yè)街市,就是從廣州開始。
老字號(hào)鱗次櫛比
廣州的許多老字號(hào),早年都是從騎樓街崛起,然后名揚(yáng)全國,甚至海外。
廣州中山四、五、六路一帶,是廣州最早的商貿(mào)區(qū),這里在繁盛期,集中了全市70多家老字號(hào)店鋪。廣州歷史上曾有100多家百年老店,其中多在這一帶安營扎寨。
據(jù)老一輩廣州市民回憶,以前走到中山四路“新以泰”店門口時(shí),一眼望過去,騎樓兩旁的幌子密密麻麻,老字號(hào)店鋪鱗次櫛比,一派繁華商都的氣象。其中,建于清代的就有7家,包括“致美齋醬園”、出售文房用品的“三多軒”、 “新以泰”、“孔旺記”、“惠如樓”、“妙奇香”等。
此外,中山路還有新華電影院、艷芳照相館、菜根香素食館等,餐飲、娛樂、購物一應(yīng)俱全,好不熱鬧。至于上下九、第十甫一帶的騎樓,繁華程度絲毫不亞于中山路。那里的老字號(hào)也有很多:布匹成衣有“綸章”、鞋有“鶴鳴”、臘味有“皇上皇”,餐飲則有廣州酒家、陶陶居、蓮香樓等。這些經(jīng)過歲月洗禮的金漆招牌,在當(dāng)時(shí)儼然是廣州的代名詞。廣州的商貿(mào)由它們帶旺了一百多年。

20世紀(jì)30年代初的太平南路,兩旁高敞的騎樓建筑和悠閑的行人。
騎樓街成行成市
商業(yè),是長達(dá)數(shù)里長的騎樓街的主要功能。當(dāng)時(shí),遍布全城的不少騎樓街,成行成市,形成各具特色的風(fēng)格。當(dāng)年長堤一帶,就是知名度較高的一個(gè)。
老一輩廣州人都清楚地記得,當(dāng)年,長堤、西堤,連同人民南路,共同構(gòu)成廣州一個(gè)繁華的騎樓商業(yè)區(qū)。這里,先施公司、大新公司、新亞大酒店、大三元酒家、中央大酒店等商貿(mào)大廈和酒店林立,此外,還有“廣州”、“西濠”等電影院,盛極一時(shí)。長堤一帶因此被譽(yù)為廣州的“外灘”。
當(dāng)時(shí),珠江岸邊碼頭星羅棋布,來自各地的客船、貨船絡(luò)繹不絕。人們?cè)诖松习逗螅阍谶@一帶游玩、消費(fèi)。
翻開當(dāng)年老照片,只見街道寬闊整潔,路邊具有歐式風(fēng)情的騎樓井然而立。在馬路上行走的,有肩挑貨物的小販,有載著客人飛奔的人力黃包車,還有在騎樓內(nèi)外穿梭的市民,他們身穿舊時(shí)的長衫、唐裝等,悠然自得……
這一切,仿佛是從舊電影中直接剪裁下來的鏡頭,無不透露著幽幽的懷舊氣息。
建筑風(fēng)格
騎樓的設(shè)計(jì)建造者大都不是職業(yè)建筑師,而是普普通通的工匠。他們憑借豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),按照自己的理解加以“模仿”,對(duì)西方建筑創(chuàng)造性的模仿和大膽的改良,成就了廣州騎樓活潑而有特色的建筑風(fēng)格。
仿哥特式代表作:北京路新華書店和愛群大廈
這種形式在其他城市也較為少見。北京路新華書店以強(qiáng)烈的垂直線條和拉長的拱形窗表現(xiàn)了明顯的哥特裝飾意味。愛群大廈則將哥特風(fēng)格加以靈活運(yùn)用和改良,立面以垂直構(gòu)圖為主,設(shè)以仿哥特式窗,底層騎樓柱廊也處理為仿哥特式窗形式,使人感覺到濃厚的哥特風(fēng)格。
南洋式代表作:文明路186號(hào)
這是一種在南洋地區(qū)非常獨(dú)特且有創(chuàng)造性的形式,即在女兒墻上開有一個(gè)或多個(gè)圓形或其他形狀的洞口,其原本是為了預(yù)防南洋一帶強(qiáng)烈的臺(tái)風(fēng)襲擊,減少對(duì)建筑物的風(fēng)負(fù)荷的技術(shù)處理,從而形成了獨(dú)特的建筑藝術(shù)形態(tài)。在文明路、海珠路上都可以找到。

位于人民中路一處木頂?shù)尿T樓。
古羅馬券廊式代表作:新華大酒店
這種形式的騎樓在其他城市較少出現(xiàn),在廣州卻能找到不少實(shí)例。新華大酒店底層騎樓為券廊式,券心處以漩渦裝飾,風(fēng)格雄偉,線角明朗而細(xì)部豐富。一些部分還運(yùn)用簡化了的羅馬柱式,使其羅馬風(fēng)格更為濃郁。
仿巴洛克式代表作:萬福路和下九路
這種形式在東南亞一帶和我國南方城市的騎樓中被普遍采用。這些巴洛克裝飾既不同于古典式的嚴(yán)謹(jǐn),也區(qū)別于17世紀(jì)巴洛克風(fēng)格的繁瑣與追求曲線、動(dòng)感,而是在構(gòu)圖穩(wěn)定的基礎(chǔ)上加上巴洛克裝飾。在廣州的騎樓中,巴洛克裝飾多運(yùn)用在山花裝飾及女兒墻的曲線中,在下九路、龍津西路、萬福路等都可以找到。
現(xiàn)代式代表作:泰康路一帶
這種騎樓一般建于上世紀(jì)80年代以后,在尺度、結(jié)構(gòu)、材料、造型風(fēng)格等方面與傳統(tǒng)騎樓區(qū)別明顯。一般來說,立面處理上舍棄了復(fù)雜的裝飾,運(yùn)用了簡潔、明快、實(shí)用的功能主義的處理手法。
中國傳統(tǒng)式代表作:德政南路139號(hào)
該形式騎樓延續(xù)了我國南方傳統(tǒng)民居的特點(diǎn),底層沿街挑出,長廊跨越人行道沿街布置,樓層正面墻上并排開著兩至三扇窗戶,立面基本無裝飾。這種騎樓僅在南華路、同福路、萬福路、德政路、起義路等還有零星保存。
鐘嘉超:騎樓下的幸福生活
年近六旬的鐘嘉超,在大新路土生土長。他的父親鐘國森,上個(gè)世紀(jì)30年代,在大新路上開創(chuàng)了“全聲醒獅用品店”,至今已持續(xù)經(jīng)營數(shù)十年。出身扎獅世家的鐘嘉超,繼承父業(yè),如今也在這條騎樓街上,默默經(jīng)營這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)。
生于斯長于斯,經(jīng)歷數(shù)十年的風(fēng)風(fēng)雨雨,對(duì)昔日騎樓生活,鐘嘉超懷著深深的眷戀。在大新路323號(hào)底層的小閣樓,他向我們娓娓道來這條騎樓的前世今生……
熱鬧繁華歐式風(fēng)格
鐘嘉超說,當(dāng)時(shí)父親選在大新路開鋪,一來是因?yàn)檫@里東連高第街,北接海珠北路,人流量大;二來是看中騎樓的實(shí)用性,樓下做鋪面,樓上可以做工場和居住,“那時(shí),我們常把店里的商品,搬到門口去,招徠顧客,遮風(fēng)擋雨的騎樓,也可以為顧客提供好的購物環(huán)境。”他說。

鐘嘉超的祖?zhèn)餍血{店。
據(jù)鐘嘉超回憶,在50年前,大新路是一條熱鬧繁華的騎樓街,這里以精美的牙雕、玉雕、武術(shù)醒獅用品、珍寶玉器而聞名。當(dāng)時(shí),走在這條路上,滿眼看到的都是嶺南特有的傳統(tǒng)手工藝商店,很有特色。“那時(shí),大新路騎樓不像現(xiàn)在這么殘破,它們具有歐式風(fēng)格,很漂亮。”
除此之外,大新路還有不少畫人像的炭相店。現(xiàn)在,這種民間工藝瀕臨絕種,但在當(dāng)時(shí)曾興盛一時(shí),每當(dāng)那些老師傅作畫時(shí),常引來人們圍觀。
無拘無束快樂童年
住在騎樓里的鐘嘉超,度過一個(gè)快樂的童年。那時(shí),他還住在大新路262號(hào)祖屋。和其他騎樓一樣,那里門面不大,只有幾米寬,通向樓上的是屋里后方逼仄狹長的樓梯。由于兩側(cè)和其他店鋪相連,屋里的采光,全靠前后窗戶。
鐘嘉超說,當(dāng)年從前面的窗戶,可以俯瞰騎樓街上川流不息的人流,后面則是緩緩流淌的清澈的玉帶濠,從窗戶上探望,可以看到對(duì)岸大德路鱗次櫛比的騎樓。有了騎樓的庇護(hù),便不怕日曬雨淋,他和兄弟姐妹經(jīng)常在騎樓下乘涼、睡覺。平時(shí),他就和小伙伴在騎樓下彈波子、拍公仔紙,玩得不亦樂乎。
騎樓內(nèi)外嶺南風(fēng)情
昔日的騎樓生活與今天很不一樣。它雖是商業(yè)用樓房,但洋溢著濃厚的生活氣息。50多年前,大新路路面和騎樓下面的地板,鋪的都是麻石,生活在這里的人們,多穿木屐。那悅耳動(dòng)聽的“嗒嗒”聲,至今仍然回蕩在鐘嘉超的兒時(shí)記憶里。
那時(shí),賣南乳花生的盲公,背著一大袋的花生,拄著一支木棍,常常來騎樓街叫賣。他的木棍,有節(jié)律地敲打在麻石板上,發(fā)出“篤篤篤”的聲音,像是在提醒人們他的到來。
在騎樓街上出現(xiàn)的,還有穿街過巷賣云吞面的小販。他們肩挑扁擔(dān),一頭是煤爐,爐上放著熱水鍋,一頭放著碗筷、調(diào)味醬等,即煮即食。年幼的鐘嘉超,常抵不住美食的誘惑,拉著父親的衣角,從騎樓上跑下來,吃一碗美味的云吞面。
此外,騎樓內(nèi)外,每逢冬季,還常常有“賣熱蔗”的小販,沿街吆喝叫賣:“大塊蔗,揀來刨!”只見他們的擔(dān)挑上,放著一個(gè)煤爐,上面有一個(gè)蒸籠,里面是一根根熱氣騰騰的甘蔗。甘蔗為什么要溫?zé)岵刨u?鐘嘉超解釋,原來冬天吃蔗,難免生冷,吃熱蔗,胃腸感覺比較舒適。嶺南人細(xì)膩的一面,在此表露無遺。

一對(duì)年邁夫婦從長堤路的騎樓下相攜走過。
鄰里情誼絲竹悠揚(yáng)
生活在騎樓的老街坊,朝夕相見,彼此信任,結(jié)下深深的情誼。鐘嘉超回憶,那時(shí),他在小食店里吃東西,常常可以賒賬。店主定期到父親那結(jié)數(shù),彼此從沒發(fā)生不愉快的事。
那時(shí),每當(dāng)夜幕降臨,大新路便結(jié)束一天的喧囂。人們吃過晚飯后,常在騎樓底下擺一張桌子,沏一壺茶,在這里乘涼、閑聊,度過一個(gè)個(gè)寧靜的夜晚。
大新路以前還有兩個(gè)群眾自發(fā)組織的樂社,他們常常聚集在騎樓底下,吹拉彈唱,自娛自樂。那悠揚(yáng)的樂聲,一唱三嘆的婉轉(zhuǎn)歌聲,不絕于耳。
年紀(jì)小小的鐘嘉超,便時(shí)常陶醉在這些音樂聲中,潛移默化之下,也對(duì)粵劇的產(chǎn)生濃厚愛好。“直到現(xiàn)在,我每個(gè)星期都會(huì)到廣東音樂曲藝團(tuán)去練曲、聽曲,這是陪伴我終生的興趣愛好。” 鐘嘉超說。
那時(shí),據(jù)說有一對(duì)青年男女,因?yàn)閰⒓铀交锞窒嘧R(shí),因曲結(jié)緣,兩情相悅,最后結(jié)為夫婦。這是發(fā)生在騎樓下的浪漫逸事,至今仍為人津津樂道。
老街坊的騎樓情結(jié)
上個(gè)世紀(jì)80年代以來,大新路發(fā)生了很大變化。昔日不少民間工藝店,很多已消失。現(xiàn)在的大新路,是印刷、皮革、鞋料用品一條街,只有寥若晨星的幾間醒獅樂器行、戲服店、炭相店。
“這條街上以前牙雕、炭相等傳統(tǒng)民間手工藝,已經(jīng)很少了。即使是扎獅行業(yè),也是青黃不接。當(dāng)這些店搬離騎樓街,安置到內(nèi)街小巷或城郊,生意就很難做下去了。”

20世紀(jì)30年代末40年代初的長堤街景。
鐘嘉超說,以前的街坊鄰里現(xiàn)在大多搬走了,他也搬到別的地方,這座騎樓變成純商業(yè)用途的房屋。
“就居住來說,騎樓的環(huán)境有它的不足。但我覺得,騎樓街以前大多成行成市,在人們心中形成一種情結(jié)。我這里雖然店面不大,但在海外華人印象中,大新路就是出產(chǎn)醒獅用品的地方,于是,他們還會(huì)專程到這里來找我們。”
騎樓新生
“亮起來、洋起來、綠起來”
廣州大學(xué)廣州發(fā)展研究院教授楊宏烈教授和我們談了騎樓的現(xiàn)狀,為廣州騎樓的復(fù)興支招。
開辟步行街
楊宏烈說,保護(hù)騎樓,我們要做的工作是:優(yōu)秀的騎樓商業(yè)街要保護(hù);破舊的要復(fù)興;新建街道可以吸收騎樓的手法。
對(duì)于像上下九、北京路、六二三路、一德路、文明路等較為完整的商業(yè)街,應(yīng)持積極保護(hù)、刷新維修、繼續(xù)使用的態(tài)度,發(fā)揮它們?cè)谏藤Q(mào)旅游中的良好作用。維護(hù)原有街道格局、古跡遺存,恢復(fù)、展示它們固有的建筑藝術(shù)魅力。
古老騎樓是廣州名城整體保護(hù)的突出組成部分,通過步行街的實(shí)施,使悠久的城市街道空間形象得到升華,商貿(mào)、旅游活動(dòng)更加活躍。如讓面江而立的單邊騎樓商業(yè)街六二三路,裝修一番,使其“亮起來、洋起來、綠起來”。
騎樓商業(yè)街最宜辟為步行區(qū),或者說,是城市步行區(qū)最佳選擇對(duì)象。它有宜人的空間尺度,對(duì)人沒有壓抑感,它有豐富的建筑造型特色及值得近觀、細(xì)讀、欣賞的親切距離。
一個(gè)店鋪一個(gè)世界,一個(gè)柱廊一個(gè)風(fēng)景,步行能身入某些歷史地段而體味個(gè)中的文化意味。

中山六路上的騎樓正在進(jìn)行外觀整飾。
創(chuàng)建騎樓空間
楊宏烈認(rèn)為,現(xiàn)代大型購物中心不能代替商業(yè)街,人民路、大德路、中山路等,應(yīng)采取復(fù)興整治、重建改善的方針,使其恢復(fù)固有風(fēng)貌,持續(xù)發(fā)展。
新建騎樓可用新材料、新設(shè)備,但必須遵循整個(gè)騎樓商業(yè)街的風(fēng)格和傳統(tǒng),起碼沿街應(yīng)用騎樓或柱廊,使新老建筑“手拉手”有機(jī)整合。
對(duì)著名的文物建筑,新建騎樓時(shí)應(yīng)作陪襯設(shè)計(jì),保持舊城結(jié)構(gòu)與質(zhì)地統(tǒng)一完整,又有局部創(chuàng)造,增添新的功能內(nèi)容。那種摧毀歷史街區(qū),占領(lǐng)式的設(shè)計(jì)應(yīng)該反對(duì)。
如果新建騎樓太亮,刷新具有某種“場所感”標(biāo)志作用的舊建筑,或者群眾對(duì)其有特殊感情的建筑,也是協(xié)調(diào)手法之一。此法曾為美國復(fù)興古老城鎮(zhèn)作出貢獻(xiàn)。
楊宏烈說,對(duì)于新開發(fā)的居住區(qū)、商業(yè)區(qū)、菜市場、車站服務(wù)中心、一般街道等項(xiàng)目,只要堅(jiān)持氣候設(shè)計(jì)、宜人設(shè)計(jì)的原則,都可采取借鑒創(chuàng)新手法設(shè)計(jì)出新型的騎樓空間來。

騎樓下的愜意生活。
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